BIRDMIND participó en el Galicia Fórum Gastronómico con una propuesta que demuestra cómo la sostenibilidad también puede formar parte de la experiencia culinaria. Bajo el lema “Tu próximo proyecto puede estar hecho de arroz”, mostramos al sector gastronómico cómo integrar materiales circulares en el diseño de espacios donde se comparte, se crea y se disfruta.
Nuestro material RiceTab, elaborado a partir de residuos de cáscara de arroz, fue el protagonista de varios espacios del evento: desde nuestro stand propio, concebido como un punto de encuentro y set de entrevistas, hasta las mesas expositoras del área principal del fórum, donde chefs y marcas compartieron sus creaciones con el público.
También fuimos responsables del diseño y fabricación del stand de bienvenida del evento, elaborado íntegramente con RiceTab, consolidando así una colaboración que refuerza el compromiso del Fórum con los materiales responsables y la innovación local.
